Paese che vai usanza che trovi dice uno storico proverbio. Infatti, ogni regione italiana è caratterizzata da un tipo particolare d’ amore per sapori e odori che la rendono particolare. È una miscela di pietanze e vini che rende l’Italia uno dei brand più importanti nella classifica dell’enogastronomia internazionale.
Il made in Italy è in formato venti regioni, ognuna delle quali ha uno style enogastronomico che la rende unica. Questo elemento è supportato sia dalle cosiddette sagre di paese come la festa del tortellino ( presente in un paese che dista soli 20 km dal centro della città di Bologna ) come da manifestazioni internazionali come l’Eurochocolate di Perugina.
In queste sagre/feste esiste sia la possibilità di degustare il prodotto in questione sia la possibilità di comprarlo. Le possibilità di incontrare diversi tipi di assaggi varia dalla grandezza della manifestazione e dalle diverse sfaccettature : per esempio all’eurochocolate è possibile trovare ogni tipologia di cioccolato dal classico fondente all’abbinamento con il peperoncino o l’arancia, così come è possibile trovare il cioccolato in diversi stampi fantasiosi.
Il Bel Paese ha investito tanto in questo ambito in quanto considera il cibo e il vino una delle principali risorse da esportare all’estero in modo tale da migliorare la propria immagine.
Questo è uno dei motivi per il quale, nel grande mare di internet, si sono create diverse vetrine completamente dedicate alla tradizione vinicola e culinaria italiana dove si possono reclutare sia le ricette o le tipologie di vini di ogni zona ma soprattutto una lista completa delle varie sagre e feste divise per regione.
